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降膜式蒸發(fā)器的料液是從蒸發(fā)器的頂部加入,在重力作用下沿管壁成膜狀下降,并在此過程中蒸發(fā)增濃,在其底部得到濃縮液。降膜式蒸發(fā)器可以蒸發(fā)濃度較高、粘度較大物料。
降膜式蒸發(fā)器濃縮效數(shù)的增多,從而使得蒸汽的節(jié)省是通過傳熱面積所換取來的,所以當濃縮效數(shù)達到一定程度后,由于增加效數(shù)而節(jié)省的蒸汽費用與添加濃縮設(shè)備的費用相比就不是很經(jīng)濟了。